Freitagsküche: Kerrygold Irish Cream Liqueur

Hallo meine lieben Küchenfeen,

das neue Jahr ist gestartet und ich beginne es gleich einmal mit meiner Freitagsküche. 
Heute kommt ihr nicht drumherum, das ihr mal wieder einen Beitrag voller Schwärmerei ertragen müsst. Es tut mir ja ehrlich leid aber eine meiner absoluten Lieblingsmarken hat ein neues Produkt herausgebracht...
Tja und wie ihr wisst habe ich nicht so viele Lieblingsmarken und so richtig ins Schwärmen, komme ich eigentlich nur bei Kerrygold. 
Ich kann euch gar nicht sagen warum ich sie so liebe aber ich habe den Eindruck, das sie ihre Produkte immer mehr auf meine Bedürfnisse ausrichten.
Wie ihr wisst, hatte Kerrygold sich ja gerade erst auf den Joghurtmarkt gewagt und noch immer bin ich unglaublich froh darüber. Dieser Joghurt! Aber bevor ich hier weiter abdrifte, HIER ist der Beitrag dazu. Esst ihn und ihr versteht!

Aber nun wagt sich Kerrygold in eine völlig andere Sparte. Es liegt so nahe das es mir hätte klar sein müssen - Kerrygold Irish Cream Liqueur.

© Jennifer Bonk

Kerrygold Irish Cream Liqueur

Erst einmal zu den harten Fakten:
Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 17% vol.
Kaufmöglichkeiten: Real oder Online
Preis: 13,99 €

In dem Likör sind Sahne, Schokolade und Whiskey. Aber wie man das von Kerrygold ist es die Produktqualität, die dem Likör wieder einmal seine besondere Note verleiht.
Die Sahne enthält die berühmte irische Weidemilch und bei der Schokolade handelt es sich nicht nur um Aromastoffe sondern wirklicher Schokolade. Tja und dann ist das noch der Whiskey. Er ist im Eichenfass mindestens 3 Jahre gereift und rundet das Ganze perfekt ab.
Die Aufmachung der Flasche ist edel und dennoch ist auch hier die Marke so gestaltet, dass ein sofortiger Widererkennungswert da ist. Der Likör an sich ist in einem sanften hellbraun.

© Jennifer Bonk

So sehr die Aufmachung sich auch unterscheidet, mein erster Gedanke war: Ah Kerrygold bringt
seinen eigenen Baileys raus. Denn Baileys ist die Marke im Sahnelikörsektor. Und ja, ich trinke ihn auch wirklich gerne.
Aber und das muss ich wirklich gestehen: Baileys sollte sich warm anziehen. Mit Kerrygold bekommt er nun starke Konkurrenz.
Denn Kerrygold hat es auch hier geschafft, seinen ganz eigenen Geschmack zu kreieren. Es schmeckt nicht wie ein versuchter Baileys.
Der Sahnelikör kommt sehr schokoladig und sahnig daher. Er ist unheimlich cremig und sanft. Doch gerade der Whiskey macht in meinen Augen den großen Unterschied. Bei Kerrygold ist der Whiskey sanft und regelrecht zart im Abgang, obwohl er dennoch die rauchige Note mitbringt aber er brennt eben nicht so nach. Im Gegenteil, er schmiegt sich an und wird zu einer perfekten Einheit mit der Sahne und der Schokolade.
Dieses Geschmackserlebnis überflügelt Baileys bei weitem und lässt ihn weit hinter sich. Hier wurden die Bestandteile bis zur Perfektion aufeinander abgestimmt und können gar nicht anders als Gaumenfreude zu bereiten.

Es tut mir Leid aber für mich wurde Baileys gerade von seinem Thron gestoßen. Lange lebe Kerrygold Irish Cream Liqueur!

Habt ihr den Sahnelikör schon probiert? Seht ihr es ähnlich? Oder bleibt ihr weiterhin Baileys-Anhänger? 

Eure Jen

Freitagsküche: Popcornloop

Meine lieben Küchenfeen,

wie versprochen gibt es heute gleich noch einen Beitrag. Zum einen weil ich euch so vernachlässigt habe und weil ich euch unbedingt etwas ganz großartiges zeigen möchte.
Das könnte ich euch aber gar nicht zeigen wenn ich nicht eine wundervolle Schwester hätte. Meine Schwester kennt mich nicht nur verdammt gut, sie hat auch immer ganz tolle Ideen wenn es darum geht mir etwas zu schenken. Manchmal ist es als ob sie tief in mein Herz guckt und die größte Sehnsucht herauspickt. Glaubt ihr nicht? Es ist wirklich so! Zum Beispiel hat sie mir zu meinem Geburtstag ein Ausmalbuch geschenkt. Ich hatte ihr gegenüber nie erwähnt das ich es haben wollte und dann hat sie mir auch noch das geschenkt, worauf ich schon ein Auge geworfen habe. Ja so ist sie eben. Tja und weil sie mich so gut kennt, weiß sie natürlich auch von meiner Schwäche für Popcorn.
Als meine Schwester in der Sendung "Die Höhle der Löwen", den Popcornloop sah, wusste sie sofort, das es das perfekte Geschenk für mich ist. Denn damit soll man Popcorn machen können wie im Kino!

So dann legen wir mal los.

Klassisches Popcorn mit dem Popcornloop

Zutaten:

© Jennifer Bonk

2 EL Öl
2 EL Zucker
Maiskörner
Popcornloop

Zubereitung:

1. Ganz wichtig ist, das ihr einen unbeschichteten Topf nehmt. In diesem gebt ihr die 2 EL Öl und erhitzt dieses auf Stufe 8-9, das müssten in etwa 220° sein.

© Jennifer Bonk

2. Dann gebt ihr so viele Maiskörner hinzu das der Topfboden vollständig bedeckt ist und die 2 EL Zucker. Nun rühren und nach ca. einer halben Minute, den Popcornloop über den Topf stülpen.

3. Sobald der Popcornloop über dem Topf ist, rühren. Wenn ihr das erste Ploppen vernehmt, könnt ihr den Herd auf Stufe 5-6 runterstellen, das müssten in etwa 150° sein.

4. Wenn ihr nur noch schwer bis gar nicht mehr rühren könnt und das Ploppen aufgehört hat, ist das Popcorn auch schon fertig.

5. Und nun guten Appetit!

© Jennifer Bonk

Das ganze geht super schnell und es ist wirklich unkompliziert. Man bekommt mit der Menge eine gute Schüssel (mittelgroß) voll Popcorn. Und ich verspreche euch, es schmeckt einfach grandios! Ich würde vielleicht einen EL mehr Zucker dazu geben aber das ist Geschmackssache. Das einzige was ich ein bisschen kompliziert fand, ist das Gradzahlen angegeben wurden, was bei meinem Herd nicht einzustellen ist. Daher musste ich es einschätzen aber das ging dennoch recht gut.

Den Popcornloop könnt ihr im Übrigen bereits für 19,90€ HIER erwerben. Das ist ein sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Aber nicht nur das! Dort gibt es das rundum Wohlfühlpaket. Ihr könnt dort ebenso direkt Mais oder auch spezielle Gewürze kaufen. Außerdem gibt es auch noch ein Rezeptbuch, auf das ich in einem weiteren Beitrag eingehen werde um euch Variationen vorzustellen.
Was ich besonders gut finde ist das man auch Ersatzhauben kaufen kann und diese problemlos wechseln kann. Denn wer viel Popcorn macht, wird irgendwann eine neue brauchen und so ist es schön, das man dann kein komplett neuen Loop kaufen muss.

Was soll ich sagen, ihr merkt es: Ich bin restlos begeistert und überzeugt. 
Der nächste Mädelsabend kann kommen!

Eure Jen

Freitagsküche: Kerrygold - Joghurt aus Weidemilch

Hallöchen meine lieben Küchenfeen,

heute möchte ich euch mal wieder ein neues Produkt vorstellen. Joghurt!
Natürlich gibt es schon wirklich viele Joghurtmarken auf dem Markt aber nun geht auch Kerrygold diesen Weg.
Und ganz ehrlich? Ich frage mich, warum sie so lange gewartet haben. Ich muss euch nämlich gleich gestehen, das ich ein totaler Fan von Kerrygold bin. Ich liebe die Butter. Wenn ich schon die Werbung sehe, Irland und das viele Grün, habe ich einfach Lust auf die Produkte. Schlimm, wie man sich mit einer Marke verbunden fühlt.
Tja und weil ich eben so ein Fan bin, war ich regelrecht aus dem Häuschen, als ich hörte, das sie jetzt auch Joghurt herausbringen.
Gleichzeitig hatte ich aber auch ein wenig Angst weil ich auch nicht enttäuscht werden wollte. Das ist das Dilemma wenn man eine Marke wirklich schätzt, jedes neue Produkt wird hart ins Gericht genommen und darauf begutachtet, ob es mit den anderen Produkten mithalten kann.
Aber nun zum Joghurt.

Joghurtsorten - Kirsche, Pfirsich Maracuja, Orange

Den Joghurt gibt es in 9 verschieden Sorten. Den Naturjoghurt kann man im 150g- oder 500g Becher erhalten. Alle weiteren Sorten ausschließlich im 150g Becher.

Sorten: Natur, Kirsche, Orange, Himbeere, Erdbeere, Pfirsich Maracuja, Zitrone, Rhabarber und Heidelbeere.

Die Sorten sind ziemlich üblich aber das hatte ich auch erwartet. Letztendlich geht es auch eher um den Joghurt selbst und nicht um das Obst darin. Finde ich zumindest und man muss ja auch erst einmal mit etwas anfangen.

Joghurtsorten - Heidelbeere, Rhabarber

In der Werbung und auch auf dem Joghurt selbst wird ausdrücklich betont das er aus irischer Weidemilch gemacht wird. Die Weidemilch kommt aus Cork, der wohl besten Milchregion Irlands. Das klingt schon mal gut.
Zu kaufen gibt es den Joghurt bei Edeka, Rewe und Real.
Die 150g Becher kosten 0,65 € und der 500g Becher 1,49 €.
Noch mehr Infos dazu findet ihr direkt bei Kerrygold.

So das waren die harten Fakten aber jetzt zu meiner Meinung. Erst einmal möchte ich etwas zu den Bechern sagen. Wie ihr seht sind sie oval und unterscheiden sich dadurch schon deutlich von den vielen anderen Joghurts auf dem Markt. Das gefällt mir sehr, aber auch weil sie sich wirklich gut in der Hand halten.
Dann sind sie natürlich Marken-gerecht gestaltet, sodass das geübte Auge, sie auch problemlos im Regal findet. Das sieht doch einfach schön aus!
Aber letztendlich ist es allein der Geschmack der überzeugt. Ihr seht hier auf den Bildern fast alle Sorten. Welche ich einfach nicht bekommen konnte, war Zitrone. Diese muss wirklich sehr beliebt sein weil er einfach immer ausverkauft war. Zusätzlich habe ich auch noch Erdbeere gekauft, was ihr hier nicht seht. Da muss gesagt werden, ich bin eigentlich kein Erdbeerjoghurt-Fan aber nachdem meine beste Freundin ihn mir empfohlen hat, wollte ich ihm eine Chance geben.
Und mein Urteil lautet, ich mag den Joghurt. Das klingt jetzt so simpel aber für mich heißt das wirklich eine Menge denn ich mag ganze viele Joghurtmarken nicht.
Der Joghurt ist schön cremig aber nicht zu fest. Wer schon mal Zott gegessen hat, weiß was ich mit fest meine. Nein er ist richtig locker und der Geschmack hat wirklich eine besondere Note, ich vermutete mal das ist die Weidemilch. Und dann das Obst, herrlich. Die Obstsorten harmonieren wunderbar mit dem Joghurt. Man hat ganze Stücke und dadurch bekommt der Joghurt eine Natürlichkeit, die so manch anderer Joghurt vermissen lässt. Sehr lecker! Und vor allem nicht zu süß. Da der Joghurt an sich, eine leicht saure Note besitzt, funktioniert es gut mit dem Obst. Welchen ich nicht so gelungen fand, war Pfirisich-Maracuja. Der war mir einfach ein bisschen zu sauer und irgendwie auch recht langweilig, was ich so nicht erwartet hatte.
Ach so, ich muss auch kurz was zur Erdbeere sagen. Ich bin sehr positiv überrascht. Erdbeere schmeckt schnell künstlich aber dieser hier nicht. Das ist schon bemerkenswert.
Dennoch sind für mich die klaren Favoriten: Rhabarber (genial!), Kirsche (überraschend in seiner Einfachheit) und Orange (super erfrischend).
Ich werde weiter nach Zitrone ausschau halten und bin schon sehr gespannt, welche tollen Sorten noch auf uns warten werden. Ich hoffe auf gewagte Kompositionen, irgendwas total verrücktes, wäre toll oder was mit Kaffee. Ich liebe Kaffee.

Ansonsten hoffe ich, ich konnte euch ein bisschen neugierig machen. Ich bin jedenfalls noch ein viel größeres Fangirl geworden.
Hat von euch schon jemand den Joghurt probiert? Was sagt ihr dazu? Welche Sorte mögt ihr am liebsten?
Ich bin gespannt.

Eure Jen